Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Пончики "Суфганиет"

Пончики "Суфганиет"

Отзывы (6)

Натали

15.09.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Домашняя дрожжевая выпечка - это волшебный аромат по всему дому, который навевает воспоминания о детстве. Давайте приготовим воздушные, невесомые пончики в духовке и начиним их любимым джемом!

Описание приготовления:

Суфганиет - пончики, которые готовят в Израиле к празднику и жарят их в растительном масле. Но израильский кондитер Мики Шемо решил попробовать испечь их в духовке и скажу я Вам - не ошибся! Угощайтесь! А я расскажу Вам как приготовить пончики "Суфганиет" в духовке.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 грамм
Вода 180 грамм (теплая)
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 80 грамм
Масло растительное 30 мл
Дрожжи свежие 25 грамм
Ванильный сахар 8-10 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Джем 100-150 грамм (по вкусу)
Сахарная пудра По вкусу (для подачи)

Количество порций 12

Калорийность

294 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пончики "Суфганиет""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В теплою воду (тепло комфортное для пальца) добавьте дрожжи, сахар и размешайте.

Добавьте яйца, масло и ванильный сахар. Снова хорошо перемешайте.

Постепенно введите просеянную муку и соль, замесите тесто. Емкость смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите туда тесто, накройте и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось. На 1 час.