Масло и молоко должны быть комнатной температуры. Смешиваем их с сахаром, яйцами и корицей венчиком или миксером (пару минут).
Добавляем муку и разрыхлитель
Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и эластичное.
Разогреваем масло для жарки.
Раскатываем тесто толщиной в полсантиметра и вырезаем кружочки с отверстием.
Обжариваем с двух сторон.
Готовые пончики без дрожжей посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!