Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
Помидоры "Пальчики оближешь"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.
Описание приготовления:
Когда все уже наелись свежих помидоров, самое время приготовить маринованные. Я делаю их немного, но часто, чтобы были свеженькие, не перестаивали. Всего 10 минут понадобится для маринада и нарезки помидоров, а дальше только ждать, пока все промаринуется, пропитается ароматами. Подавайте такие помидорчики к мясу, рыбе, отварной картошке или макаронам.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 4 штуки
- Растительное масло 4-5 ст. ложек
- Лук 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 1 ч. ложка
- Мед 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Перец чили хлопья 1/3 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Помидоры "Пальчики оближешь""
Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, очистите лук и чеснок.
Порежьте помидоры колечками, толщина 5 мм., лук кольцами чуть тоньше, чеснок мелко порубите ножом.
Возьмите удобный контейнер для маринования. Выложите на дно несколько колечек помидоров, потом слой лука.
Продолжайте выкладывать помидоры и лук слоями, пока не закончатся овощи.
Приготовьте маринад. В растительное масло выложите чеснок, базилик, перец чили, мед, лимонный сок, соль, горчицу. Перемешайте хорошо.
Полейте заправкой помидоры. Накройте крышкой и встряхните осторожно пару раз. Уберите в холодильник на сутки. За это время нужно еще пару раз встряхнуть помидоры.
Помидоры "Пальчики оближешь" готовы! Очень вкусные, пробуйте!
Оценить рецепт Помидоры "Пальчики оближешь"
3.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов