1. В глубокую мисочку выложите обычный и нежный творог.
2. Вбейте яйцо, добавьте отруби. Подсластите по вкусу.
3. Тщательно перемешайте до однородности. Желательно оставить творожную массу минут на 20 перед жаркой.
4. Разогрейте как следует сковороду с антипригарным покрытием. Можно капнуть капельку масла и размазать кисточкой. Выкладывайте творожную массу ложкой на сковороду и жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
Приятного аппетита!