1. Приготовьте тесто: муку просейте через сито и добавьте разрыхлитель с солью и овсянку. Добавьте жидкую часть: взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло.
2. Хорошо перемешайте тесто до однородной консистенции, оно получится довольно жидким. Ягоды слегка измельчите и добавьте в тесто.
3. Выложите его в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. Приятного аппетита!