Поке из красной рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.
Описание приготовления:
Чаще всего готовят поке из лосося, но подойдет и любая другая красная рыба. Очень важно, чтобы рыбка была свежая, так как она не будет поддаваться термической обработке. Соус "Никкей" готовится очень быстро и из доступных ингредиентов. В результате получается удивительное сочетание отварного риса, рыбы и овощей.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Лимон 1/2 Штуки
- Рис 100 Грамм
- Имбирь 1 Штука (корень)
- Соевый соус 100 Миллилитров
- Красная рыба 150 Грамм
- Луковица 1/2 Штуки
- Нори 1/2 Штуки
- Кунжут 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Поке из красной рыбы"
Подготовьте ингредиенты.
Для начала займемся соусом "Никкей". В глубокую миску отправьте измельченный лук и чеснок.
Туда же добавьте немного имбиря.
Выжмите сок половинки лимона.
Влейте соевый соус.
Красную рыбку промойте, обсушите и нарежьте филе небольшими кусочками. Выложите их в маринад, аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.
Параллельно отварите рис. Если под рукой есть рисовый уксус, сбрызните им готовый рис.
Тонкими ломтиками нарежьте огурчик, полосочками нарежьте нори.
Рыбка готова.
На дно тарелки выложите рис.
Сверху - рыбку.
Дополните огурцом и нори.
Присыпьте кунжутом.
Поке из красной рыбы в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Поке из красной рыбы
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Сельдь "Бисмарк"
Паста с чернилами каракатицы
Холодный суп из лосося с луком-пореем
Паста с лососем в сливочном соусе
Пангасиус в фольге
Сельдь "Бисмарк"
Паста с чернилами каракатицы
Холодный суп из лосося с луком-пореем
Паста с лососем в сливочном соусе
Пангасиус в фольге
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ