Поке боул
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поке — это гавайское блюдо на основе отварного риса и различных начинок. Единого рецепта нет, каждый собирает тарелочку на свой вкус. В этом рецепте я покажу, как готовить поке боул с тофу.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить поке боул. Вместо риса можно взять другую крупу, например, киноа. Набор овощей тоже можно выбирать по вкусовым предпочтениям. Главное, чтобы все овощи были свежими. Можно также добавить водоросли чука, если любите. Блюдо получается сытным, вкусным и ярким!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1/2 штуки
- Редис 2-3 штук
- Авокадо 1/2 штуки
- Лайм 1/4 штуки
- Рис 100 грамм
- Зеленый лук По вкусу
- Тофу 100 грамм
- Приправа По вкусу (для рыбы)
- Кунжут По вкусу
- Вода 200-210 мл
- Соус "Тамари" 1-1,5 ст. ложки
- Эдамаме 50-60 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Поке боул"
Подготовьте все ингредиенты.
Рис отварите согласно инструкции на упаковке.
Тофу нарежьте кубиками, добавьте соус "Тамари" и специи для рыбы, перемешайте.
Обжарьте тофу до золотистого цвета на среднем огне.
Эдамаме отварите в кипящей воде в течение 6-8 минут.
Нарежьте редис четвертинками, авокадо тонкими ломтиками, морковь натрите на терке, а эдамаме очистите от стручков.
В глубокую миску выложите рис, а сверху овощи и тофу.
Сбрызните салат соком лайма, посыпьте мелко порубленным зеленым луком и кунжутом. Поке боул готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Поке боул
5.0
17
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ