Очистите авокадо и огурцы от кожуры, нарежьте на тонкие ломтики.
Морковь нарежьте на тонкие длинные полоски.
На некрупные кусочки нарежьте филе лосося.
Рисовую бумагу замочите в горячей воде. Достаточно окунуть бумагу на 10-20 секунд в горячую воду.
Достаньте бумагу из воды и аккуратно положите на рабочую поверхность.
Аккуратно сложите небольшую часть ингредиентов (все сразу - морковь, огурцы, авокадо, салат, лосось) на нижнюю половину рисовой бумаги.
Заверните ролл, как блинчик.
Подавайте с каким-нибудь восточным соусом. Соевый подойдет. Приятного аппетита!