Главная
/
Каталог рецептов
/ Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сливки / Зелень / Укроп / Сливочный соус для рыбы
Сливочный соус для рыбы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сливочный соус для рыбы является довольно распространенным и используется очень часто. Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить сливочный соус для рыбы.
Описание приготовления:
Вот так простыми усилиями вы сможете приготовить вкуснейший сливочный соус, который прекрасно подойдет к любому блюду из рыбы. Я просто обожаю подавать запеченные стейки из красной рыбы с таким соусом. Вы будете довольны, это точно.Состав / Ингредиенты:
- Сливки — 200 Миллилитров (От 20% жирности)
- Лавровый лист — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик
- Французские травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить "Сливочный соус для рыбы"
1
Чтобы приготовить сливочный соус для рыбы, необходимо взять сотейник или кастрюлю, куда нужно влить сливки 20% жирности. В сотейник со сливками кладем лавровый лист, смесь французских трав и подогреваем все на огне. Французские травы отлично оттеняют вкус соуса и прекрасно подойдут к рыбе.
2
Далее в ход идет чеснок. Его необходимо очистить и промыть, после чего измельчить ножом. Добавляем его к сливкам, заправляем все специями и тщательно перемешиваем деревянной ложкой в течение 3-5 минут. Важно понимать, что соус должен готовиться на маленьком огне.
3
Укроп промываем, просушиваем и мелко рубим. Также добавляем его в сотейник и продолжаем варить. Далее добавляем сливочное масло и варим до тех пор, пока оно не расплавится. Удаляем лавровый лист и снимаем сотейник с плиты. Сливочный соус для рыбы готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Сливочный соус для рыбы
4.4, всего
34
Рекомендуем рецепты:
"Кыстыбый" на сметане
Рыба с луком
Дрожжевое тесто с ягодами
Пудинг из сметаны
Торт "Министерский"("Стаканник")
"Кыстыбый" на сметане
Рыба с луком
Дрожжевое тесто с ягодами
Пудинг из сметаны
Торт "Министерский"("Стаканник")
Редакция рекомендует:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Отличный соус вышел. В следующий раз попробую свежий базилик измельчить в него.
К рыбе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
