В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Подлива из грудки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку.
Описание приготовления:
Чтобы подлива была густой, а не растекалась, вы можете добавить в момент обжаривания муку. Но мне понравился больше вариант с крахмалом, от него эффект лучше получается, а комочков меньше. Также для приготовления подливы из грудки вы можете добавить не кетчуп, а томатную пасту.Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кетчуп 2 ч. ложки
- Укроп сушеный 1 ч. ложка
- Петрушка 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Крахмал или мука 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 2 стакана
Количество порций
1
Как приготовить "Подлива из грудки"
Мясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.
В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.
Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.
Добавьте кетчуп, все перемешайте.
Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.
Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.
Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Подлива из грудки
4.9
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриные грудки с томатным соусом
Куриные грудки, фаршированные ананасом
Куриные грудки в шампанском
Куриная грудка с брокколи и манго
Нежная жареная куриная грудка
Куриные грудки Белый дьявол
Куриные грудки в арахисе
Куриные грудки с начинкой из сыра, помидоров и базилика
Куриные грудки с пармезаном
Куриная грудка в сливочном соусе
Куриные грудки с рисом и тайской пастой карри
Куриные грудки в индейке
Комментарии :
Анна Медведева 
22.04.2016 14:55
Спасибо вам большое. Подлива получилась обалденная. Это мой первый опыт в готовке.Благодаря вам, я теперь помогаю родителям и умею готовить сама.
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
выпечка со сметаной рецепты
выпечка со сметаной рецепты