1
Нарежьте мясо кубиками. Можно отбить его, чтобы стало мягче.
2
На сковороде обжарьте мясо до образования корочки. Добавьте порезанный некрупно лук и морковь, натертую на терке.
3
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности.
4
Томатную пасту разведите с водой и влейте за пару минут до конца приготовления.
5
Порежьте чеснок и зелень и добавьте к подливе. Приятного аппетита!