Сезонные рецепты:
Плов с телятиной и карри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим плов с телятиной и карри — это вкусно, сытно, ароматно и аппетитно! Подавать плов можно к обеду либо на ужин, он прекрасно подойдет для всех членов семьи. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Подавать плов к столу можно просто так, но вкуснее будет, если добавить легкий овощной салат, к примеру, из помидоров и лука, также можно добавить зелень. Чтобы вкус был более ярким и насыщенным, помимо карри добавим паприку и чеснок. Подавать плов можно даже на праздничный стол, такое блюдо всегда найдет своего любителя.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Рис 1 стакан (для плова)
- Вода 2 стакана
- Телятина 350 грамм
- Карри 2 грамма
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Плов с телятиной и карри"
Подготовьте ингредиенты.
Морковь очистите, вымойте и просушите. Нарежьте морковь брусками.
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками.
Телятину ополосните, просушите. Нарежьте телятину небольшими кусочками.
Сковороду прогрейте и влейте масло, жарьте морковь, лук и мясо 8-10 минут.
Добавьте в сковороду немного воды, тушите телятину 40 минут.
После переложите мясо в казан, добавьте рис, специи, карри, чеснок. Влейте два стакана горячей воды. Готовьте плов под крышкой 25 минут.
Плов готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов с телятиной и карри
5.0
5
Редакция рекомендует:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов