Плов с курицей и куркумой



Приготовил :  
13.12.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Плов с курицей и куркумой - это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный. Ароматный и вкусный плов понравится всем, особенную пикантность блюду придадут специи.

Описание приготовления:

Основная специя плова - куркума, рис будем использовать пропаренный, длинный. Также добавим куриное филе, морковь и лук, обязательно небольшую головку чеснока - аромат будет стоят во всем доме просто изумительный. Подавать плов к столу можно с разносолами и свежими овощами.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Специи, пряности, приправы / Куркума
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис пропаренный  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана
  • Филе курицы  — 300 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Куркума  — 1 Чайная ложка
  • Специи  — По вкусу (для плова)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Плов с курицей и куркумой"

Плов с курицей и куркумой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте морковь полосками, лук нарежьте небольшими кубиками.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 3
Филе курицы ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 4
В небольшом казане прогрейте масло, выложите морковь, лук, курицу, жарьте 5 минут, помешивая.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 5
Всыпьте в казан порцию риса. Добавьте соль, перец, куркуму и специи для плова.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 6
Влейте в казан два стакана теплой воды, все перемешайте. Головку чеснока выложите в центр. Томите плов на небольшом огне 25 минут. Спустя время снимите пробу и подавайте плов к столу.
Плов с курицей и куркумой - фото шаг 7
Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Плов с курицей и куркумой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Плов с курицей и куркумой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?