Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Лошади 2026
Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов из булгура с индейкой

Плов из булгура с индейкой

Oksana2019

27.05.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса.

Описание приготовления:

Существует много вариантов приготовления плова. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с индейкой. Такое блюдо можно назвать диетическим. Специи придают плову очень яркий, изысканный вкус. Если хотите получить действительно нежное блюдо, то с приправами нужно быть поосторожнее. Чеснок придает плову пикантную нотку. Всё это сочетание даёт восхитительный результат. Плов из булгура с индейкой отлично подойдет для вкусного и сытного обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Крупы / Булгур

Блюдо: Горячие блюда / Плов

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 400 грамм
Булгур 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки
Чеснок 4 дольки
Соль 1 ч. ложка
Специи для плова 0.5 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Плов из булгура с индейкой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте в течение 10-12 минут.

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду к овощам. Хорошо все перемешайте и обжарьте 10 минут.

Булгур хорошо промойте и выложите в сковороду.

Залейте водой, добавьте специи, соль, чеснок и тушите на медленном огне под закрытой крышкой 30-40 минут.

Плов из булгура с индейкой готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов из булгура с индейкой

5.0 6

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Pavel55

02.04.2024 20:33

Простой , несложный рецепт , ингредиенты купил практически наугад , добавил правда еще красный лук, изюм, немного яблока и специю " Порошок черного лимона " , в целом получилось неплохо , очень вкусно, но скорее всего переварил булгур .. ( я не совсем опытный повар , но буду стремиться к этому ) Итог - вышло довольно таки хорошо , вкусно ))