Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Плюшки / Плюшки на кефире

Плюшки на кефире

Приготовил : Алексей Марчук

11.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Плюшки на кефире - отличное лакомство как для детей так и для взрослых. Это действительно вкусно и сытно! К тому же рецепт простой и легко готовиться в домашних условиях.

Описание приготовления:

Готовим плюшки на кефире. Рецепт довольно распространенный. Скорее всего вам даже не придется выходить в магазин за продуктами для плюшек. Мы будем использовать все то, что вы едите каждый день: масло, молоко, соль, яйца и тд. Удачи в приготовлении, вам должно понравится!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Плюшки

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 4 Ст. ложки
Масло 3 Ст. ложки (Растительное)
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Мука 3 Стакана
Ванильный сахар 1 По вкусу
Сахарная пудра 1 По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Плюшки на кефире"

Для начала замесите тесто. Нужно смешать яйцо, кефир, соль, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто не должно прилипать к рукам.

Оставьте тесто в теплом месте на пол часа. Пускай настоится.

Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметра. Разрежьте тесто на прямоугольнички, внутри проделайте дырку и выверните его наизнанку.