Главная / Каталог рецептов / Пюре / Пюре из картофеля в мундире

Пюре из картофеля в мундире

Приготовил : Екатерина Фесенко

20.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую!

Описание приготовления:

Некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой варки картофеля, когда он быстро разваривается и «уходит в воду». Пюре из такого сорта картошки получается слишком водянистым и не очень вкусным. В этом случае стоит попробовать приготовить пюре из картофеля в мундире. Процесс несложный, а результатом вы наверняка будете довольны.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Пюре

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 Грамм
Соль, сливки, сливочное масло По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пюре из картофеля в мундире"

Пюре из картофеля в мундире - фото шаг 1

1. Вымойте как следует картофель.

Пюре из картофеля в мундире - фото шаг 2

2. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания варите на среднем огне до мягкости.

Пюре из картофеля в мундире - фото шаг 3

3. Готовый картофель обсушите, чуть остудите и очистите.

Пюре из картофеля в мундире - фото шаг 4

4. Разомните в пюре, добавив по вкусу соль, сливки или сливочное масло. Тщательно перемешайте. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из картофеля в мундире