мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Лук / Пюре из картофеля с жареным луком

Пюре из картофеля с жареным луком



Приготовил:  
01.05.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком.

Описание приготовления:

Лук обжарьте отдельно, можно сделать это заранее. Можете перемешать лук с пюре, если уверены, что все так любят или готовите только для себя. А можете подать обжаренный лук в отдельной емкости. Порежьте лук мелко или полукольцами, тут как вам больше нравится. Ешьте блюдо горячим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук
Блюдо: Гарниры / Пюре

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Пюре из картофеля с жареным луком"

Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 1
1. Очистите картофель и лук, разрежьте картофель пополам.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 2
2. Поместите картофель в кастрюлю с холодной водой, добавьте в нее 1 столовую ложку соли и готовьте 40 минут на слабом огне.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 3
3. Мелко нарежьте очищенный лук.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 4
4. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте измельченный лук и готовьте до легкой золотистой корочки.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 5
5. Готовый лук переложите в миску.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 6
6. Когда картофель сварится, слейте воду.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 7
7. Добавьте в картофель масло и ½ стакана теплого молока, тщательно раздавите картофель в пюре до получения воздушной массы, при необходимости добавьте молоко.
Пюре из картофеля с жареным луком - фото шаг 8
8. Переложите пюре в тарелку, добавьте немного приготовленного лука и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пюре из картофеля с жареным луком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
фарш из свинины

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
плов пошаговый рецепт