Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Пюре / Пюре из черной смородины

Пюре из черной смородины

Приготовил : Даша Петрова

16.11.2014
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Рекомендую вам узнать, как приготовить пюре из черной смородины. Это отличный вариант начинки для вашей выпечки. Да и с чаем или мороженым получится замечательный кулинарный "комплект"!

Описание приготовления:

Вообще, лично я очень люблю всяческую выпечку. Но вот если летом и осенью продуктов для начинки предостаточно, то зимой приходилось "затягивать пояса". Но потом я нашла этот замечательный и простой рецепт пюре из черной смородины, и не ленюсь теперь делать такие заготовки на зиму! Кстати, если вам кажется, что данный рецепт приготовления пюре из черной смородины недостаточно хорош для длительного хранения, можете ягоды проварить и сделать консервацию. Но у меня и без этого пюре отлично хранится!

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Ягоды / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Консервация / Пюре

Состав / Ингредиенты:

Смородина 1 Килограмм
Сахар 1.5 Килограмма

Количество порций 5

Калорийность

256 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

65 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пюре из черной смородины"

1. Ягоды хорошенько помоем, очистим от веточек и мусора. Измельчим в пюре при помощи блендера. Можно сразу вместе с сахаром.

2. Если не добавляли сахар на первом этапе, добавьте сейчас. Перемешайте и отправьте в холодильник постоять 4-6 часов.

3. Раскладываем по чистым баночкам, закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике, можно, в морозилке, но тогда пюре надо разлить по специальным пластмассовым контейнерам, годным для заморозки. Такое пюре я не храню более трех месяцев.

Оценить рецепт Пюре из черной смородины