Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Пита / Пита с курицей

Пита с курицей

Приготовил : Julenka

19.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Пита — традиционный арабский хлеб. Я покажу вам, как сделать вкусную куриную начинку для питы, со специями и тоненькими кусочками куриного филе. Итак, рецепт питы с курицей - вашему вниманию!

Описание приготовления:

Пита с курицей может послужить как закуской, так и основным блюдом. Очень сытное и вкусное блюдо прекрасно дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Рецепт питы с курицей мне дала моя подруга, когда вернулась из путешествия. Это блюдо понравилось ей больше всех, которые она попробовала там. Виноград даёт сок и пропитывает им курицу, натуральный йогурт делает её мягкой. Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Пита

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 2-4 Штук
Виноград 50-70 Грамм
Куриное филе 150-200 Грамм
Порошок карри 0,5-1 Чайных ложки
Растительное масло 1 Чайная ложка
Репчатый лук 0,5 Штуки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Пита 1-2 Штук
Нежирный натуральный йогурт 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Пита с курицей"

Возьмите уже готовые куриные отбивные, или отбейте филе. Но очень тонко. Разрежьте на тоненькие полоски.

Порежьте полукольцами лук. Обжарьте его вместе с курицей на растительном масле. Когда лук станет мягким, а кусочки куриного мяса поменяют цвет, добавьте приправу карри и жарьте в ней ещё 8-10 минут.

После добавьте лимонного сока. Перемешайте.

Нарежьте половинками виноград. Достаньте косточки. Добавьте к курице виноград и натуральный йогурт.

Помешайте и тушите до полной готовности курицы. Йогурт должен смешаться с приправой карри. Питу разрежьте. Во внутрь положите листики салата. Затем аккуратно уложите начинку из курицы и винограда. Ваша пита с курицей готова!

Оценить рецепт Пита с курицей