Пита с курицей и дзадзики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления закуски Пита с обжаренными на гриле куриными грудками и греческим дзадзики.
Описание приготовления:
Дзадзики – это традиционный греческий соус-салат из йогурта, свежего огурца и чеснока, который подают в качестве закуски к пите. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. При желании пииту можно подавать с жареным картофелем.Состав / Ингредиенты:
- Куриных грудок без кожи 1 кг
- Греческие приправы 4 ч. ложки
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Йогурт 360 грамм
- Огурец 1 штука
- Желтый лук 1/2 штуки
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Соль и черный перец - по вкусу
- Пресные круглые лепешки 6 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Пита с курицей и дзадзики"
1. Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами. Завернуть курицу в полиэтиленовую пленку или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на несколько часов мариноваться.
2. Разогреть гриль, выложить куриное филе и обжарить около 3 минут с каждой стороны. Затем порезать курицу на полоски.
3. Чтобы приготовить греческий соус, выложить йогурт в дуршлаг с марлей и поставить его в холодильник на ночь, чтобы стекла жидкость. Нарезать огурец и лук. Смешать огурцы, лук с осушенным йогуртом в миске. Добавить лимонный сок и соль и перец по вкусу. Приготовленный заранее соус хранить в холодильнике.
4. Нагреть питу на гриле, выложить в центр куриные полоски, соус дзадзики, свернуть и сразу подавать.
Оценить рецепт Пита с курицей и дзадзики
4.5
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пита - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов