Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Пирожки с творожной начинкой

Пирожки с творожной начинкой

17.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Разнообразить привычную несладкую выпечку хочу предложить очень интересным и несложным рецептом. Творог — чудесный вариант не только для запеканок или ватрушек, но и для пирожков. Только попробуйте!

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить пирожки с творожной начинкой. Несмотря на то, что традиционный вариант — это духовые, жареные пирожочки с творогом не менее интересны. В данном случае начинка не сладкая, а наоборот — соленая. Это отличный закусочный вариант для завтрака, пикника или перекуса дома и на работе. Рецепт точно заслуживает вашего внимания!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи 1 ст. ложка (без горки)
Сахар 1 ст. ложка
Творог 250-300 грамм
Мука 450 грамм
Кефир 1 стакан
Растительное масло 3 ст. ложки (+ для жарки)
Соль 1 щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Пирожки с творожной начинкой"

Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли, добавьте сахар и дрожжи.

Пирожки с творожной начинкой - фото шаг 2

2. Влейте кефир и растительное масло. Замесите однородное тесто. Вымешивайте его на рабочем столе руками не менее 5 минут, чтобы оно было мягким, а пирожки — воздушными.