Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Пирожки с картошкой в духовке

Пирожки с картошкой в духовке



Приготовил :  
02.01.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть лучше домашних пирожков с золотистой корочкой в холодный осенний день? Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. Рецепт пирожков с картошкой в духовке - вам в помощь.

Описание приготовления:

Для приготовления пирожков с картофелем в духовке необходимо заранее сделать тесто, оно еще должно настояться 1,5 часа. Для этого сначала доведите до кипения в миске воду, молоко, крупу с маслом и солью, постоянно помешивая. В другой миске смешайте дрожжи с мукой, затем добавьте смесь с крупой и замешивайте тесто, добавляя муку. Замесив, отставьте в миске накройте чистым полотенцем. Теперь можно заняться начинкой)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Вода  — 60 Миллилитров
  • Сахар  — 25 Грамм
  • Мелкая кукурузная крупа  — 1,5 Ст. ложки
  • Сливочное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Быстродействующие дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Картофель  — 6-7 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 16

Как приготовить "Пирожки с картошкой в духовке"

Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 1
Картофель отварить и размять его в пюре.
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 2
Лук нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте в картошку, влейте 1-2 ст.л. молока.
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 3
Как следует все перемешиваем, даем начинке остыть.
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 4
Подошедшее тесто делим на 2 части, каждую раскатываем в колбасу и делим на 8 частей (всего 16 пирожков).
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 5
Формируем пирожки, выкладываем на покрытый бумагой противень, смазываем желтком. Отправляем на 20-25 минут в духовку при 180 С.
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 6
Горячие готовые пирожки смазываем сливочным маслом, даем остыть.
Пирожки с картошкой в духовке - фото шаг 7
Готово! Радуем близких пирожками с картошкой в духовке. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Пирожки с картошкой в духовке:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 15
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Пирожки с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина 04.11.2014 22:16 «Ответить

Рецепт хоть и не понятный, но вкусный. Яйца добавляем при замесе теста, сахар в кастрюлбку с крупой, смесь с крупой остужаем.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 04.11.2014 15:14 «Ответить

Не понятный рецепт, куда девать сахар, когда добавлять яйца, давать ли остыть смеси с крупой...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
курица с макаронами

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
жареная куриная грудка