Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

Приготовил : Алексей Марчук

29.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой. Грибы используются абсолютно любые, например, шампиньоны или белые грибы. Готовые пирожки слегка остудите перед подачей на стол. Удачного приготовления!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Картофель 400 Грамм
Грибы свежие 300 Грамм
Тесто слоеное 1 Штука (упаковка)
Морская соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Перец По вкусу

Количество порций 20

Калорийность

51 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой"

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 1

Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 2

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 3

Картошку разминаем вилкой в пюре, перемешиваем с обжаренным луком.

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 4

Грибы моем и нарезаем мелко.

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 5

Вскипятите воду, опустите в нее грибы и отварите 3-4 минуты, если это шампиньоны, лисички или благородные грибы, как, например, белые. Остальные грибы рекомендуется варить минут 40 или использовать консервированные. Извлекаем грибы и слегка их отжимаем.