Сезонные рецепты:
Быстрые дрожжевые пирожки
Пирожки дрожжевые
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В моей семье любят различную выпечку. Поэтому я часто готовлю различные варианты. Классика жанра — это пожарить простые пирожки. Разнообразие начинок позволяет пробовать что-то новое почти всё время.
Описание приготовления:
На этот раз покажу вам, как приготовить пирожки дрожжевые с картофельным пюре. Тесто я замешивала с помощью хлебопечки. Вы же можете обойтись без неё. Для этого вам понадобится настоять его в течение полутора часов, и пару раз обмять. Оно получается воздушным и мягким.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Растительное масло 30 мл (в тесто)
- Картофельное пюре 400 грамм
- Молоко 310 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1,5 ч. ложки
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Растительное масло 4 ст. ложки (для жарки)
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
232 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки дрожжевые"
В чашу хлебопечки влейте 30 мл растительного масла. Молоко подогрейте и добавьте к маслу.
В мультиварку всыпьте просеянную муку. В один угол чаши положите сахар, а в другой — соль. Посередине сделайте углубление в муке. Туда насыпьте дрожжи.
Поставьте в хлебопечке режим "Тесто". Замешивайте его в течение полутора часов.
Приготовьте картофельное пюре на подсоленной воде. Обжарьте измельчённый лук. Добавьте его к пюре. Посолите и поперчите овощи. Перемешайте их и полностью остудите.
Готовое тесто обомните. Разделите его на части. Каждую раскатайте в лепёшку.
В каждую лепёшку уложите по 1 столовой ложке начинки. Сформируйте пирожки.
Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте пирожки с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки дрожжевые
2.9
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.11.2016 10:42
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов