Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пироги с яблоками из дрожжевого теста

Пироги с яблоками из дрожжевого теста

12.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Если вы знаете, как приготовить пироги с яблоками из дрожжевого теста, то у вас всегда будет вкусное дополнение к чаю. Сочная, сладкая и мягкая начинка на воздушной основе понравится многим.

Описание приготовления:

Обратите внимание на оформление выпечки в виде дерева. Смотрится просто шикарно, а делается не так сложно, как может показаться. Яблоки выбирайте сладкие, лучше всего — садовые красно-зелёные. Не забудьте запастись временем для теста, ведь дрожжам нужно подойти до нужного состояния.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сметана 125 грамм
Дрожжи сухие 6 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Мука 500 грамм
Вода тёплая 125 мл
Яблоко 2 штуки
Растительное масло 2 ст. ложки
Сахар 5 ч. ложек
Соль 1 щепотка
Корица 1 щепотка
Сок лимона 1 ч. ложка
Яичный желток 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

270 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пироги с яблоками из дрожжевого теста"

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 1

Дрожжи с одной чайной ложкой сахара разведите в воде. Перемешайте. Оставьте опару в тёплом месте на 15 минут.

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 2

В отдельной миске соедините сметану с растопленным маслом, солью и 2 чайными ложками сахара.

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 3

В миску просейте муку. Затем добавьте дрожжевую массу. Аккуратно перемешайте смесь.

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 4

Спустя это время тесто обомните и снова оставьте на 30 минут.

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 5

Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Можете очистить их от кожуры. Сбрызните фрукты соком лимона.

Пироги с яблоками из дрожжевого теста - фото шаг 6

Тесто разделите на 2 части. Раскатайте одну в пласт 7 мм толщиной. Разместите его в форме для выпечки, сделав бортики. А дно перед этим немного смажьте сливочным маслом. На тесто уложите яблоки. Присыпьте их оставшимся сахаром и корицей.