Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог со свининой в духовке

Пирог со свининой в духовке

Приготовил : Алексей Марчук

22.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Что приготовить на выходные? Конечно же испечь вкусную домашнюю выпечку! Предлагаю удивить своих близких классным пирогом со свининой в духовке. Сытный, пышный и красивый пирог придется вам по вкусу!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пирог со свининой в духовке, ведь это совершенно не сложно. Для начинки используется обжаренную с луком свинину. Также можно добавлять другие овощи, вроде моркови, фасоли или кабачков. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 Грамм
Дрожжи 2 Чайных ложки
Масло растительное 2 Чайных ложки
Сахар 10 Грамм
Соль По вкусу
Вода 200 Миллилитров
Свинина 800 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Яйцо 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

223 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог со свининой в духовке"

Пирог со свининой в духовке - фото шаг 1

Разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте соль, сахар, растительное масло и 120 грамм муки. Замесите опару и поставьте ее в теплое место на 60 минут. Затем досыпаем муку и замешиваем тесто.

Пирог со свининой в духовке - фото шаг 2

Приготовим начинку. Свинину режем мелкими кусочками или превращаем в фарш при помощи мясорубки. Затем обжариваем мясо вместе с измельченным луком на сковороде. Специи добавим по вкусу.

Пирог со свининой в духовке - фото шаг 3

Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в смазанную маслом форму, сформировав бортики. Сверху равномерно выложите всю начинку. Накройте раскатанным тестом, края закрепите. Если осталось тесто, можно сделать фигурные украшения по периметру пирога. По центру оставьте небольшое отверстие, в которое вбейте яйцо.