Сезонные рецепты:
Пирог с ягодами и сметанной заливкой
Пирог со свежими ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот десерт делается очень просто и быстро. Приятный аромат и потрясающий вкус. Обязательно стоит запомнить этот вариант, как приготовить пирог со свежими ягодами, ведь его любят все!
Описание приготовления:
Ягоды можно использовать абсолютно любые. Благодаря этому блюдо является очень гибким, и вы можете использовать дары того или иного времени года. А как приготовить пирог со свежими ягодами, узнаете из этого пошагового рецепта.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сливочное масло 100 грамм (комнатной температуры)
- Сахар 125 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сухари или манка 2 ст. ложки (для формы)
- Сливочное масло По вкусу (для смазывания)
- Ягоды 1 стакан (любые, я брала чёрную смородину)
- Сахар 2 ст. ложки (для начинки)
- Картофельный крахмал 1 ст. ложка (для начинки)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог со свежими ягодами"
Перво-наперво предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Возьмите форму, в которой будете запекать пирог. Хорошенько смажьте её сливочным маслом, затем щедро посыпьте сухарями (или манкой).
Теперь в глубокой мисочке при помощи миксера взбейте сливочное масло (обязательно комнатной температуры) с сахаром, по консистенции масса должна напоминать крем. Затем добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.
Следующим шагом необходимо просеять муку, разрыхлитель и соль. Добавьте к нашей смеси из масла и яйца. Тщательно перемешайте, должно получиться мягкое однородное тесто.
Теперь выкладываем наше тесто в заранее подготовленную форму для выпекания. Аккуратно разровняйте тесто. Займитесь начинкой. Для этого в отдельной емкости смешайте сахар и крахмал. К ним положите ягоды (я использую смородину), всё перемешайте. Начинку аккуратно разложите по поверхности теста в форме. Пирог выпекайте при средней температуре вашей духовки около 20-30 минут. Перед подачей остудите.
Оценить рецепт Пирог со свежими ягодами
4.3
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов