Сезонные рецепты:
Тирольский пирог с ягодами
Пироги с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из выпечки самое вкусное лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишню без косточки, черешню, смородину, клубнику, малину. Получается очень вкусно и сочно!
Описание приготовления:
Пирожки получаются в меру сладкими и мягкими. Если ягоды очень сочные и чтобы потекший сок не мешал формировать пирожки, начинку раскладывайте сначала на один и после изготовления на следующий.Состав / Ингредиенты:
- Мука 150 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Кефир 35 мл
- Яйцo 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Ягоды 150 грамм
- Крахмал 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
351 ккал
Калорийность
4 г
Белки
25 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Пироги с ягодами"
Приготовьте ингредиенты. Свежие ягоды вымойте и оборвите хвостики.
В миске смешайте муку с разрыхлителем и перетрите в крошку.
В другой миске смешайте кефир, соль, одну чайную ложку сахара и половину размешенного яйца.
Соедините обе массы и быстро замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на шесть частей и скатайте шарики.
Ягоды разрежьте на части, если они большие.
Смешайте ягоды с крахмалом и сахаром.
Из шариков теста сделайте лепешки и разложите ягоды.
Сформируйте пирожки и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте верх оставшимся яйцом.
Поставьте пироги в горячую духовку и выкайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые пирожки достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пироги с ягодами
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов