Открытый пирог с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете легкие, красивые и вкусные десерты, тогда открытый пирог с ягодами в домашних условиях ваш вариант. Сочный, яркий, аппетитный, он не оставит вас равнодушными.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления открытого пирога с ягодами хорош тем, что использовать можно как свежие, так и замороженные ягодки. Количество, а также разнообразие начинки, впрочем, как и ее сладость, зависят только от ваших вкусовых предпочтений. Наслаждайтесь по-настоящему аппетитными и несложными десертами!Состав / Ингредиенты:
- Ягоды По вкусу
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 120 Грамм
- Миндаль 150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Вода 5-7 Ст. ложек
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Открытый пирог с ягодами"
1. Начните с того, что отправьте в чашу блендера миндаль и измельчите его.
2. При желании вы можете в рецепт приготовления открытого пирога с ягодами использовать и другие орешки по вкусу.
3. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, измельченный миндаль и щепотку соли.
4. Охлажденное сливочное масло нарежьте мелко (можно натереть на терке) и добавьте в тесто. Как следует перемешайте все, чтобы масса стала однородной. По одной ложке вливайте холодную воду.
5. Замешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками, добавляя воду при необходимости.
6. Из указанного количества ингредиентов получится два тонких коржа на небольшую форму. Сразу разделите тесто на 2 части и скатайте в шарик. Заверните пищевой пленкой и отправьте в холодильник примерно на час.
7. Охлажденное тесто раскатайте по диаметру формы. При желании открытый пирог с ягодами в домашних условиях можно сделать на противне.
8. Чтобы перенести тесто в форму и оно не порвалось, сложите его аккуратно.
9. А в форме снова разровняйте.
10. Обрежьте лишние края. К этому времени уже нужно разогреть духовку.
11. Ягоды соедините с кукурузным крахмалом и аккуратно перемешайте. При желании можно добавить немного сахара по вкусу.
12. Выложите ягоды на тесто и отправьте форму в духовку.
13. Вот такой несложный вариант, как сделать открытый пирог с ягодами. Запекайте около 25-35 минут до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Открытый пирог с ягодами
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырные оладушки "Микс"
Повидло из брусники
Торт "Принцесса"
Торт на день рождения девочке 6 лет
Клюквенный мусс с манкой
Сырные оладушки "Микс"
Повидло из брусники
Торт "Принцесса"
Торт на день рождения девочке 6 лет
Клюквенный мусс с манкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов