Сезонные рецепты:
Сырный пирог из слоеного теста
Пирог слоеный с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и простой пирог, что делается из готовых листов слоеного теста и сыра «Фета». Заинтересовались? Тогда не буду создавать интригу и расскажу, как приготовить пирог слоеный с сыром.
Описание приготовления:
Этот пирог можно готовить из слоеного теста (покупного или домашнего) или теста фило. Рецепт пришел к нам из Греции, поэтому в оригинальном варианте используется фета, думаю, что ее можно заменить и другими сортами сыра. Пирог получается очень вкусный и легкий.А если тесто у вас не замороженное, то на приготовление уйдет меньше часа.
Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 2 штуки (листы)
- Фета 450 грамм
- Яйца 4 штуки
- Молоко 3/4 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог слоеный с сыром"
1
Слоеное тесто заранее выложите из морозильной камеры и размораживайте в течение 2 часов.
2
В миску раскрошите сыр. В отдельной миске взбейте 3 куриных яйца и молоко, затем добавьте эту смесь в тарелку с сыром, по вкусу посолите и поперчите.
3
Каждый лист слоеного теста раскатайте по форме, чтобы можно было сделать небольшие бортики.
4
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите лист слоеного теста и смажьте его маслом, затем распределите сырную начинку и накройте ее вторым листом теста.
5
Оставшееся куриное яйцо взбейте и смажьте им верхний слой теста. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут.
6
Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 15 минут, затем разрежьте кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт Пирог слоеный с сыром
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов