Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Слоеный пирог с сыром и яйцом

Слоеный пирог с сыром и яйцом

Приготовил : Маргарита

07.07.2016
Время приготовления: 40 мин

За свою жизнь я попробовала много пирогов. И с мясом, и с рыбой, и с сырной начинкой. И именно такой простой вариант пирога мне запомнился надолго. Вот, как приготовить слоеный пирог с сыром и яйцом!

Описание приготовления:

Я большая любительница быстрой выпечки. Но не всегда бывает время повозиться со слоеным тестом, поэтому закупаю я его уже в готовом виде. Места занимает совсем немного, зато долго хранится в морозилке. Моментальный рецепт с необыкновенно нежным вкусом!

Назначение: На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто 500 Грамм
Лук зеленый 200 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Тертый сыр 150 Грамм
Сметана 3 Чайных ложки

Количество порций 7

Калорийность

270 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный пирог с сыром и яйцом"

Слоеный пирог с сыром и яйцом - фото шаг 1

Достаем тесто из морозилки. Пока оно размораживается, займемся начинкой. Яйца варим вкрутую, после чего чистим и рубим кубиками. Лук моем и режем кругляшами. Тесто раскатываем так, чтобы его можно было сложить пополам и получить квадрат (форму пирога). На тесто намазываем сметану, сыпем половину сыра, специи и лук.

Слоеный пирог с сыром и яйцом - фото шаг 2

Сверху посыпаем пирог оставшимся сыром. Накрываем второй половинкой теста, залепливаем края. В тесте делаем дырочки с помощью вилки (6-7 уколов вилкой).