Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с яблоками и черносливом

Пирог с яблоками и черносливом

Отзывы (2)

Приготовил : Catalonia

01.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог с яблоками и черносливом - идеальный пирог для того, чтобы удовлетворить тягу к сладкому, но не испортить фигуру во время летнего сезона. Сладкий и не слишком калорийный пирог.

Описание приготовления:

Для удобства решила ингредиенты указывать не в граммах, как обычно, а измерять их чашками. Это удобно, по-моему, ведь кухонные весы есть далеко не у всех, а чашки - у всех :) Так что пропорции будет выдержать очень легко.
Этот пирог я попробовала в одном интересном кафе, где он вошел в "100 блюд, которые нужно попробовать прежде, чем умереть" этого ресторана :) Дома попробовала изобразить по памяти такой же пирог - получилось почти то же самое, благо рецепт несложен. Торт действительно великолепен во вкусовом плане: яблоки, чернослив и мед отлично уравновешивают друг друга, муки в пироге немного, потому он получается относительно легким. И готовить его несложно. Так что - не вижу повода лишать себя такого удовольствия :) Готовим, сладкоежки! Рецепт пирога с яблоками и черносливом - вашему вниманию ниже.
Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Соль 1/2 Чайных ложки
Ванилин 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с яблоками и черносливом"

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 1

Смешайте муку и разрыхлитель.

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 2

В большой миске взбейте мед, яйцо, ванилин и растопленное сливочное масло до однородной консистенции.

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 3

Добавьте в смесь мелко нарезанный чернослив, предварительно замоченный в горячей кипяченой воде (воду нужно слить, естественно).

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 4

Шпателем подмешайте муку к тесту.

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 5

Наконец, добавьте в тесто мелко нарезанные яблоки и хорошо все перемешайте.

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 6

Тесто переложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания диаметром 22-23 см. Запекайте пирог 45 минут при 180 градусах (ставить нужно в горячую духовку), после чего дайте ему остынуть при комнатной температуре.