В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с тыквой и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.
Описание приготовления:
1. На сковороду с высокими бортиками или в сотейник налейте немного растительного масла, разогрейте.2. Отправьте туда рис. Обжарьте его немного, постоянно помешивая. Обязательно добавьте специи, которые вам по вкусу. В данном случае в рецепте приготовления пирога с тыквой и рисом используются, кроме соли: шафран, орегано, мускатный орех и особую нотку придает карри.
3. Влейте 2 стакана кипящей воды, оставьте томиться на медленном огне.
4. Теперь можете заняться тыквой. Очистите ее от кожуры и семян, предварительно как следует вымойте. Мякоть натрите на средней или мелкой терке.
5. Сыр также натрите на терке.
6. Подготовьте жаропрочную форму, которую нужно смазать немного маслом.
7. Тертую тыкву выложите в сотейник к рису (примерно через 15 минут).
8. Все перемешайте, добавьте щепотку базилика и перца при желании.
9. Отделите около трети сыра и тоже добавьте в сотейник.
10. В небольшой мисочке взбейте сметану с яйцами и солью. При желании можно использовать по этому простому рецепту пирога с тыквой и рисом также сливки.
11. Добавьте заливку в сотейник, еще раз все перемешайте, переложите в форму для запекания.
12. Отправьте в разогретую духовку минут на 35-45.
13. Достаньте форму, сверху распределите оставшийся сыр. Снова уберите в духовку минут на 10.
Вот и все, пирог с тыквой и рисом в домашних условиях готов, и его можно подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 0.5 стакана
- Тыква 400 грамм
- Сыр 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 50 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Базилик По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Оценить рецепт Пирог с тыквой и рисом
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
малиновое фраппе
Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты из селедки свежей
малиновое фраппе
Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты из селедки свежей