Быстрый пирог с замороженными ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами.
Описание приготовления:
Пирог по моему рецепту долго хранится и не черствеет. Мало того, он даже не теряет своих вкусовых качеств. В качестве начинки пойдет любая ягода, а также разнообразные фрукты: свежие, замороженные, консервированные. Единственное, не выливайте в тесто сок от ягод, а то пирог может не подняться из-за лишней жидкости. Такие пироги можно иметь дома просто для того, чтобы не ходить в магазин за печеньем. Очень удобно!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Яйца 3 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахар 1,5 Стакана
- Ванилин По вкусу
- Сода 0,5 Чайных ложки (Или 1 неполная)
- Ягоды (смородина) 1,5 Стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Быстрый пирог с замороженными ягодами"
Наливаем в глубокую миску стакан кефира. Насыпаем стакан сахара. Хорошенько размешиваем. Растапливаем сливочное масло и вливаем в кефир.
Разбиваем в миску яйца и взбиваем. Добавляем соду и ванилин. Кстати, соду можно заменить разрыхлителем (1 пачка). Просеиваем муку и замешиваем негустое тесто.
У меня с лета остались различные запасы. Не только в виде закаток. В морозилке я часто храню ягоды, овощи и фрукты. Хурма, например, после заморозки теряет терпкость. Добавляю в тесто 1 стакан мороженой черной смородины, остальное — на потом.
Теперь достаем форму для выпечки с высокими краями. Выстилаем ее пергаментной бумагой, либо просто смазываем маслом. Выливаем тесто в форму. Посыпаем оставшейся (если есть) ягодой и присыпаем сахарком. Ставим выпекать при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
Когда вы увидите через стекло духовки, что пирог потемнел, а ягоды сморщились, можно доставать. Не забудьте заварить чай, ведь пирог сладкий! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрый пирог с замороженными ягодами
3.2
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гороховый хлеб
Песочные сочни с творогом
Рецепт налистников на молоке
Пирог "Трио"
Торт "Развалина"
Гороховый хлеб
Песочные сочни с творогом
Рецепт налистников на молоке
Пирог "Трио"
Торт "Развалина"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов