Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками

Nufica

08.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус - просто сказочный.

Описание приготовления:

Готовим тесто из кефира, яиц, муки и соды. Затем в тесто добавляем нарезанные кружочками сосиски и тертый сыр. Форму смазываем маслом, присыпаем сухарями, выливаем в нее готовое тесто и отправляем в духовку на полчасика. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Кефир 250 мл
Мука 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Сыр 200 грамм
Колбаса или сосиски 200 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Пирог с сыром и сосисками"

Кефир налить в глубокую миску и насыпать к нему соду — оставить, чтобы пошла реакция на 10 минут. Яйца смешать с солью с помощи миксера и вилки, соединить яичную смесь с кефирной. Постепенно всыпаем в тесто муку и замешиваем тесто консистенции сметаны. Тесто готово.

Теперь пришла очередь начинки. Сыр потереть крупной теркой, сосиски порезать на кружочки (если используете ветчину — то её пластинками). Добавляем начинку в тесто и размешиваем.

Форму для выпечки обработать маслом и присыпать панировочными сухарями, мукой или манкой — так пирог точно не пригорит! Выливаем тесто в форму и разравниваем поверхность. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов до появления аппетитного запаха и румяной корочки.