Главная / Каталог рецептов / Мясо / Тесто / Песочное тесто / Фарш / Пирог с мясом (легче не бывает!)

Пирог с мясом (легче не бывает!)



Приготовил :  
24.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог.

Описание приготовления:

Быстрый заливной пирог с мясом готовится невероятно легко. Проще теста я еще не видела. Состоит оно из таких ингредиентов, которые вы всегда найдете в холодильнике, а если и нет, то в ближайшем магазине точно. В качестве начинки можно использовать не только мясной фарш, но и любые овощи, картофель, рыбу. В общем, экспериментируйте и находите свои любимые варианты, а пока смотрите мой рецепт, как приготовить пирог с мясом.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Песочное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог с мясом (легче не бывает!)"

Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицу очистите и пропустите через мясорубку вместе с мясом.
Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 2
В кефире растворите соду, перемешайте всё и оставьте на 5-10 минут.
Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 3
Когда появятся небольшие пузырьки, добавляйте яйца, соль (по вкусу) и муку. Хорошенько перемешайте полученную массу венчиком.
Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 4
Фарш посолите и поперчите по вкусу, выложите в сковороду и обжарьте до готовности. Во время жарки часто помешивайте фарш лопаткой, чтобы он получился рассыпчатым и не превратился в одну большую котлету.
Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 5
Форму для выпекания смажьте маслом или жиром. Вылейте в неё сначала половину теста, выложите начинку, а сверху равномерно распределите остальное тесто. Запекайте пирог в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Пирог с мясом (легче не бывает!) - фото шаг 6
Заливной пирог получится достаточно высоким, с красивой золотистой корочкой. Дайте ему слегка остыть — и можете резать. Этот пирог очень вкусно подавать именно теплым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с мясом (легче не бывает!):

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пирог с мясом (легче не бывает!)"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Клеопатра 22.10.2018 02:00 «Ответить

Рецептик выручил, получился вкусный и сытный обед! Начинка сочная, тесто приятное на вкус! Благодарю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 27.07.2018 07:00 «Ответить

Легко и вкусно, записала себе рецепт. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Яна 05.08.2017 23:00 «Ответить

Спасибо за простой рецепт, часто бывает так, что совсем нет времени готовить, а тут все быстро и вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
куриные грудки в беконе

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
щука в духовке рецепт