Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Морковный сладкий пирог

Морковный сладкий пирог

Jess

04.06.2012
Время приготовления: 1 ч.

Морковный пирог, приготовленный по этому рецепту, можно считать десертом, вкусным десертом. Чем сочнее морковь, тем вкуснее получится пирог. Сухую прошлогоднюю морковь желательно не использовать.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Морковь 500 грамм
Яйца 4 штуки
Сахар 200 грамм
Оливковое масло 50 грамм
Мука 160 грамм
Разрыхлитель 2 штуки
Соль 2 щепотки

Количество порций 8

Калорийность

203 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковный сладкий пирог"

1. Для теста нашего пирога промыть и почистить морковь. Порезать ее небольшими кусочками. Смешать в отдельной посуде просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. В блендер влить яйца и оливковое масло. Добавить муку с приправами и кусочки моркови. Все измельчить до однородного состояния.

2. Форму для запекания выстелить пергаментной бумагой. Вылить наше тесто в форму. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов. Ставим в духовку форму с тестом.

3. Выпекаться пирог будет около 50 минут. Нужно просто следить за ним. Это зависит от размера вашей формы. Для пирога можно сделать соус. Для этого возьмите 100-150 мл сливок и уварите его с 1-2 ложками меда. Огонь должен быть маленьким. Соус постоянно надо мешать. Нарежьте пирог на порционные куски, полейте соусом и украсьте ягодами. Можно подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковный сладкий пирог