Морковный пирог классический
Морковный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой в процессе, яркий и вкусный домашний пирог с морковью хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант выпечки к чаю для всей семьи, который точно оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Описание приготовления:
Хочу научить вас, как приготовить морковный пирог на кефире без лишних хлопот. При желании в рецепт можно добавить немного тыквы, будет тоже классно. Кроме того, вы всегда можете использовать в рецепте разные добавки: изюм, курагу или даже орешки, например. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 250 грамм
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Сахар 100 грамм
- Мука 6-7 ст. ложек (можно сочетать пшеничную и кукурузную)
- Растительное масло 1 ст. ложка (без запаха)
- Соль и разрыхлитель 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Морковный пирог на кефире"
1. Для начала включаем духовку, пусть разогреется до 180 градусов. Морковь очистите и натрите на терке.
2. С помощью погружного блендера измельчите до состояния однородного пюре, тогда пирог будет более нежным.
3. В отдельной мисочке соедините яйцо, соль и сахар.
4. Взбейте до однородности, добавьте кефир и разрыхлитель (можно использовать соду).
5. Всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать.
6. Тесто должно получиться однородным и в меру густым. При необходимости добавьте еще немного муки.
7. Выложите в тесто морковное пюре, добавьте немного растительного масла. Еще раз взбейте.
8. Вылейте в жаропрочную форму и отправьте в духовку.
9. Запекайте этот простой и аппетитный морковный пирог на кефире до румяной корочки. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Морковный пирог на кефире
3.3
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов