Сезонные рецепты:
Рикотник с грушей
Пирог с грушами и рикоттой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий и ароматный пирог с грушами и рикоттой. Особенный аромат ему придают ром, корица и спелые груши – прекрасное сочетание продуктов. Смотрим, как приготовить!
Описание приготовления:
Пирог получается очень мягким за счет добавления рикотты. Можно купить готовую рикотту, впрочем, ее хорошо заменяет в выпечке свежий домашний творог. Не поленитесь, приготовьте сами дома и творог, и этот замечательный пирог, который будет очень хорош на завтрак, к чаю или кофе.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 грамм
- Рикотта 250 грамм (или творог)
- Сахар 150 грамм
- Масло подсолнечное 1/2 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Кукурузный крахмал 50 грамм
- Груши 300 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Ром 3 ст. ложки
- Посыпка сахарная По вкусу (или крупный сахар, для украшения)
Количество порций
4
Как приготовить "Пирог с грушами и рикоттой"
1. Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Добавьте в груши молотую корицу и ром, перемешайте.
3. Во вторую миску положите яйца с сахаром.
4. Взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет легкой и пушистой.
5. Добавьте подсолнечное масло, творог, груши и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте.
6. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
7. Перемешайте, чтобы получилось негустое тесто.
8. Форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой, излишки муки стряхните. В подготовленную форму переложите тесто и посыпьте сахарной посыпкой.
9. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с грушами и рикоттой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов