Грушевый пирог
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам испечь пирог с грушей. Восхитительно нежный пирог, с рассыпчатым тестом, сочной рикоттой и тающей во рту запеченной грушей. Он очень хорош, почти идеален! Непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Готовится пирог просто и быстро. Главное – не месить тесто слишком старательно. Некоторая небрежность и легкость пойдут пирогу только на пользу!Состав / Ингредиенты:
- Груши 4 Штуки (среднего размера, спелые)
- Масло сливочное 120 Грамм
- Мука 2 Стакана (2 стакана по 200 мл.)
- Яйца 2 Штуки (отборные)
- Сахар 1 Стакан (стакан 200 мл.)
- Разрыхлитель 10 Грамм
- Рикотта 200 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Грушевый пирог"
Смешайте муку с разрыхлителем и высыпьте поверх масляной смеси. Легко перемешайте до образования «лохматого» теста. Не нужно вымешивать тесто полностью, чем быстрее перемешаете, тем нежнее будет основа.
Разрежьте груши пополам, и с помощью ложки-нуазетки удалите семена. Должны остаться круглые углубления.
Выложите груши поверх рикотты. Наполните углубления груш коричневым сахаром. Остатками посыпьте пирог сверху.
Верните пирог в духовку и пеките до готовности. Края пирога будут отставать от формы, сахар в грушах растопится и пирог слегка подрумянится.
Подавайте пирог теплым, добавив сбоку взбитых свежих сливок. Разломите кусочек с грушей, дайте вытечь теплой карамели, смешайте ее со сливками и ешьте, обмакивая нежный пирог в сливочную смесь.
Оценить рецепт Грушевый пирог
4.5,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Овсяная каша с яблоком и бананом
Тетеры с медом или кружевные пряники
Яблочный пирог от Аллы Ковальчук
Сорбет из граната
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Овсяная каша с яблоком и бананом
Тетеры с медом или кружевные пряники
Яблочный пирог от Аллы Ковальчук
Сорбет из граната
Редакция рекомендует:
Грушевый пирог
Грушевый пирог с заварным кремом
Грушевый пирог с миндальным кремом
Грушевый пирог с карамельной заливкой
Грушевый пирог на кефире
Грушевый пирог с корицей
Датский пирог с грушами
Открытый пирог с грушами
Грушевый пирог с розмарином
Заливной грушевый пирог
Грушевый пирог из песочного теста
Пирог грушевый с грецким орехом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ