Пирог с фруктами и ягодами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон свежих ягод и фруктов приготовьте этот замечательный воздушный и ароматный пирог. Готовится просто, а исчезает со стола очень быстро. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Для пирога можно взять любые свежие ягоды и фрукты. Я взяла виноград сорта кишмиш, киви, грушу и клубнику. Замороженные не очень подходят для его приготовления, так как они выделяют много сока, и пирог может получиться сырой. Для такого количества теста вполне подойдет форма 20*20 или 27*12 см.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 Штуки
- Яичный желток 1 Штука
- Сахар 165 Грамм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Масло сливочное 125 Грамм
- Молоко 125 Миллилитров
- Мука пшеничная 275 Грамм
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Крупа манная 3 Ст. ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Ягоды свежие 200 Грамм (любые)
- Фрукты свежие 200 Грамм (любые)
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Чайная ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Пирог с фруктами и ягодами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с фруктами и ягодами. Ягоды и фрукты вымойте и обсушите. Масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.
В миску выложите мягкое масло, сахар и ванильный сахар, взбейте до побеления. Добавьте в массу яйца и желток. Взбейте все до однородной массы.
Соедините муку, разрыхлитель и крахмал, просейте в миску с массой. Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородного теста.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и обсыпьте манной крупой. Переложите в нее тесто и разровняйте.
Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте в течение 45 минут при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт Пирог с фруктами и ягодами
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Яблочная галета
Засолка семги дома
Крюшон алкогольный
Салат по-гавайски
Рождественский гусь с яблоками
Яблочная галета
Засолка семги дома
Крюшон алкогольный
Салат по-гавайски
Рождественский гусь с яблоками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ