Коблер с персиками и черникой
Черничный коблер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по душе простые и аппетитные домашние пироги, присмотритесь к этому варианту, как приготовить черничный коблер. Чудесное сочетание сочных ягод и аппетитной крошки — это потрясающе вкусно!
Описание приготовления:
Этот пирог точно понравится занятым хозяйкам, ведь тесто можно сделать быстро и очень просто. Выпекается он тоже недолго, около 40-45 минут, так что выпечка точно стоит вашего внимания :) Количество сахарной пудры зависит от сладости ягоды, но добавляйте ее обязательно, чтобы начинка была сочной. Перед подачей дополните коблер шариком мороженого, будет невероятно аппетитно и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 110 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Мука 2 стакана
- Кефир 1/3 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Черника 3 стакана
- Сахарная пудра 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Черничный коблер"
1. Растопите сливочное масло и подержите на огне несколько минут, чтобы оно стало чуть коричневым. После соедините его с сахаром, кефиром, солью, содой и просеянной мукой. Перемешайте до состояния крошки.
2. Вымойте и обсушите ягоды. Смешайте аккуратно с сахарной пудрой.
3. Выложите чернику в жаропрочную форму ровным слоем.
4. Сверху распределите крошку. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте черничный коблер около 40 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Черничный коблер
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Natalia Lukina 
11.08.2025 14:05
Коблер получился замечательный, ягоды после запекания просто тают во рту!
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов