Пирог "Перевертыш" с ананасами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог "Перевертыш" можно готовить практически с любыми фруктами, но с ананасами он особенно хорош. Для этого рецепта подойдут консервированные ананасы. Рецепт очень простой, а пирог — вкуснейший!
Описание приготовления:
Взглянув на пирог "Перевертыш" вы точно захотите его испечь, а попробовав его, захотите добавки. Записывайте пошаговый рецепт, он этого стоит!Состав / Ингредиенты:
- Ананасы 9 Штук (кольца)
- Вишня свежая 9 Штук (или замороженная)
- Молоко 175 Миллилитров
- Масло сливочное 190 Грамм (75 грамм — в начинку, 115 грамм — в тесто)
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 250 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 200 Грамм
- Ванилин 1/4 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Сахар тростниковый коричневый 225 Грамм
Количество порций
9
Калорийность
75 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог "Перевертыш" с ананасами"
Подготовьте ингредиенты.
Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов. Обсушите бумажным полотенцем кольца ананасов и вишню.
Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Насыпьте в форму коричневый тростниковый сахар, выложите растопленное сливочное масло, перемешайте, разровняйте ровным слоем по дну формы.
Выложите поверх сахарного слоя кольца ананасов, внутрь кольца вложите вишню.
В емкость для взбивания вбейте яйца, добавьте ванилин, размягченное сливочное масло, взбейте около трех минут миксером.
Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Примерно за 3 приема введите в тесто поочередно мучную смесь и молоко, продолжая взбивать.
Выложите тесто поверх ананасов, разровняйте. Поставьте в духовку на 1 час, примерно через 45 минут накройте фольгой, чтобы пирог не подгорел. Готовый пирог охладите примерно в течение 10 минут, ножом отделите его от стенок формы и переверните на блюдо.
Пирог "Перевертыш" получился очень привлекательным на вид, а на вкус выше всяческих похвал. Уверена, что буду печь его еще не раз!
Оценить рецепт Пирог "Перевертыш" с ананасами
4.3
4
Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка на кости
Компот из сухофруктов с шиповником
Рулет из шоколадных блинов с кремом
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Ватрушки с вареньем
Куриная грудка на кости
Компот из сухофруктов с шиповником
Рулет из шоколадных блинов с кремом
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Ватрушки с вареньем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов