Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите порадовать себя и близких аппетитным, сытным и невероятно вкусным несладким пирогом, тогда этот рецепт может стать вашим вдохновением. Отличная выпечка для всей семьи, рекомендую!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию очень классную идею, как приготовить пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом. Среди основных ингредиентов тут еще стручковая фасоль и сыр, так что получается очень сытно и вкусно. Сам процесс, хоть и состоит из нескольких разных этапов, довольно простой. Пирог получается удивительным, сочетая в себе столько разных вкусов. Попробовать точно стоит!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3-4 Штук
- Кефир 1 Стакан (можно сметану)
- Мука 160 Грамм (примерно)
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Фарш 1/2 Килограмма
- Грибы 400 Грамм
- Фасоль стручковая 300 Грамм (по желанию)
- Сыр 300 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Соль, перец, растительное масло По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом"
1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте фарш с измельченным луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками грибы. На отдельной сковороде обжарьте их до готовности.
3. Готовые грибочки чуть подсолите и откиньте на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла или жидкости.
4. В подсоленной воде отварите рис.
5. Готовый фарш снимите с огня и остудите.
6. Для приготовления теста взбейте яйца с солью и кефиром, добавьте просеянную муку и соду.
7. Теперь можно собирать пирог. На дно противня, застеленного пергаментом, выложите ровным слоем грибы. Присыпьте тертым сыром и распределите рис. Затем фарш, фасоль и сверху вылейте тесто. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Запекайте минут 45 до румяности. Пирог чуть остудите, аккуратно переверните и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог-перевертыш с грибами, фаршем и рисом
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Салат "Кучерявый"
Спагетти с фрикадельками
Несладкий пирог на скорую руку
Горячий бутерброд со свининой
Капустная солянка с грибами
Салат "Кучерявый"
Спагетти с фрикадельками
Несладкий пирог на скорую руку
Горячий бутерброд со свининой
Капустная солянка с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
11.07.2017 21:20
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов