Главная / Каталог рецептов / Тесто / Перевернутый пирог ананасовый с клюквой

Перевернутый пирог ананасовый с клюквой



Приготовил :  
04.04.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень красивый пирог для праздничного стола, и делается очень просто и быстро.

Описание приготовления:

С консервированных ананасов слить сироп. Металлическую круглую форму смазать маслом, поставить на плиту, на очень слабый огонь. Положить на дно кусочки масла - 30г и посыпать сахаром. Подождать, пока сахар расплавится в масле, и сверху выложить кольца ананасов - довольно плотно друг к другу. Промежутки между ананасами заполнить клюквой. Стенки формы посыпать панировочными мукой. Приготовить тесто: взбить размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйца, влить кефир, взбить. Постепенно подсыпать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, и хорошенько размешать. Тесто распределить поверх ананасов с клюквой. Выпекать при 180 градусах 30-35 мин. Пирог немного остудить в форме, перевернуть на блюдо.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • масло сливочное  — 30 Грамм (для низа (верха))
  • сахар  — 3-4 Ст. ложек (для низа (верха))
  • кольца ананаса  — 300 Грамм (для низа (верха))
  • клюква  — 1/2 Стакана (для низа (верха))
  • масло сливочное  — 100 Грамм (для теста)
  • сахар  — 120 Грамм (для теста)
  • кефир  — 100 Грамм (для теста)
  • мука  — 200 Грамм (для теста )
  • разрыхлитель  — 1 Чайная ложка (для теста)
  • ванильный сахар - пакетик  — 1 Штука (для теста)
  • соль  — 1 Щепотка (для теста)

Количество порций: 6

Оценить рецепт Перевернутый пирог ананасовый с клюквой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Перевернутый пирог ананасовый с клюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
соус вустершир

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
молочные блюда рецепты