Пирог "Манник"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манник - удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог "Манник", внимательно следуйте шагам рецепта!
Описание приготовления:
Перед подачей можно украсить пирог "Манник" сахарной пудрой или взбитыми сливками со свежими фруктами. В тесто можно добавлять изюм, яблоки, консервированные ананасы. В итоге у вас получится вкуснейший пирог, который полюбит вся ваша семья, включая детей. Пирог отлично подойдет к чаю и кофе. Не бойтесь импровизировать и тогда у вас получится прекрасный десерт для всей семьи, который легок в приготовлении, но невероятно вкусный!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Стакан
- Манка 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 3/4 Стакана
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Жир По вкусу (для смазывания формы )
- Соль, сода по 1/2 Чайных ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пирог "Манник""
1
Первым делом высыпаем манку в отдельную емкость и заливаем ее кефиром. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Накрываем крышкой и отставляем на 2 часа, чтобы манка набухла. Важно хорошенько все перемешать, чтобы в массе не осталось комков.
2
В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, соду и соль. Взбиваем все венчиком или миксером.
3
Когда манка достаточно набухла, ее можно будет добавить к яично-сахарной смеси. Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.
4
Духовку разогреваем до 170-200 градусов и отправляем манник выпекаться на 25-30 минут.
5
Манник готов, приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог "Манник"
3.7
124
Рекомендуем рецепты:
Запеченные сосиски с гречкой и рисом
Плов с куриными ножками
Хлеб с геркулесом в хлебопечке
Детокс-салат с кускусом
Армейская каша
Запеченные сосиски с гречкой и рисом
Плов с куриными ножками
Хлеб с геркулесом в хлебопечке
Детокс-салат с кускусом
Армейская каша
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Маруся
28.10.2018 04:46
не надо ждать 2-ч часов для набухания манки, минут 10-15 вполне достаточно, проверено
Татьяна Жирнова 
24.10.2018 15:10
Манник по этому рецепту будет не очень вкусным. Нужно или вместо кефира использовать сметану жирную, или вместо кефира брать молоко, но тогда добавляется сливочное масло не менее 100г. Ещё нужно три столовые ложки муки в тесто и ванилин. Яиц тоже лучше три или два яйца и ещё один-два желтка. Манник любят готовить на Урале, и рецепты проверены временем.
ирина иванова
22.10.2018 19:13
Можно кефир заменить молоком. Можно добавить одну треть пачки растопленного масла или маргарина. Время набухания манки можно сократить до 1 часа. И, разумеется, можно добавлять по вкусу фрукты, сухофрукты, орехи....
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов