Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Пирог "Манник"

Пирог "Манник"

18.10.2018
Время приготовления: 3 ч.

Манник - удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог "Манник", внимательно следуйте шагам рецепта!

Описание приготовления:

Перед подачей можно украсить пирог "Манник" сахарной пудрой или взбитыми сливками со свежими фруктами. В тесто можно добавлять изюм, яблоки, консервированные ананасы. В итоге у вас получится вкуснейший пирог, который полюбит вся ваша семья, включая детей. Пирог отлично подойдет к чаю и кофе. Не бойтесь импровизировать и тогда у вас получится прекрасный десерт для всей семьи, который легок в приготовлении, но невероятно вкусный!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Сахар 3/4 стакана
Манка 1 стакан
Сода 1/2 ч. ложки
Соль, сода по 1/2 ч. ложки
Яйца 2 штуки
Жир По вкусу (для смазывания формы )

Количество порций 4

Как приготовить "Пирог "Манник""

Первым делом высыпаем манку в отдельную емкость и заливаем ее кефиром. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Накрываем крышкой и отставляем на 2 часа, чтобы манка набухла. Важно хорошенько все перемешать, чтобы в массе не осталось комков.

В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, соду и соль. Взбиваем все венчиком или миксером.

Когда манка достаточно набухла, ее можно будет добавить к яично-сахарной смеси. Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.

Духовку разогреваем до 170-200 градусов и отправляем манник выпекаться на 25-30 минут.

Манник готов, приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог "Манник"