Пирог "Манник"



Приготовил :  
18.10.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Манник - удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог "Манник", внимательно следуйте шагам рецепта!

Описание приготовления:

Перед подачей можно украсить пирог "Манник" сахарной пудрой или взбитыми сливками со свежими фруктами. В тесто можно добавлять изюм, яблоки, консервированные ананасы. В итоге у вас получится вкуснейший пирог, который полюбит вся ваша семья, включая детей. Пирог отлично подойдет к чаю и кофе. Не бойтесь импровизировать и тогда у вас получится прекрасный десерт для всей семьи, который легок в приготовлении, но невероятно вкусный!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Манка  — 1 Стакан
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль, сода  — по 1/2 Чайных ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Жир  — По вкусу (для смазывания формы )

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог "Манник""

1
Первым делом высыпаем манку в отдельную емкость и заливаем ее кефиром. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Накрываем крышкой и отставляем на 2 часа, чтобы манка набухла. Важно хорошенько все перемешать, чтобы в массе не осталось комков.
2
В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, соду и соль. Взбиваем все венчиком или миксером.
3
Когда манка достаточно набухла, ее можно будет добавить к яично-сахарной смеси. Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.
4
Духовку разогреваем до 170-200 градусов и отправляем манник выпекаться на 25-30 минут.
5
Манник готов, приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог "Манник":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 122
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маруся 28.10.2018 06:46 «Ответить

не надо ждать 2-ч часов для набухания манки, минут 10-15 вполне достаточно, проверено

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Жирнова 24.10.2018 16:10 «Ответить

Манник по этому рецепту будет не очень вкусным. Нужно или вместо кефира использовать сметану жирную, или вместо кефира брать молоко, но тогда добавляется сливочное масло не менее 100г. Ещё нужно три столовые ложки муки в тесто и ванилин. Яиц тоже лучше три или два яйца и ещё один-два желтка. Манник любят готовить на Урале, и рецепты проверены временем.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ирина иванова 22.10.2018 20:13 «Ответить

Можно кефир заменить молоком. Можно добавить одну треть пачки растопленного масла или маргарина. Время набухания манки можно сократить до 1 часа. И, разумеется, можно добавлять по вкусу фрукты, сухофрукты, орехи....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
что сделать из черешни на зиму

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
выпечка в мультиварке рецепты с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика