Пирог из лаваша с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда нет времени или желания возиться с мукой, пытаясь сделать приемлимое тесто, можно всегда использовать готовый тонкий лаваш. С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить вкуснейший пирог из лаваша с зеленью, не нужно иметь какие-то тайные знания в области выпечки. Просто следуйте моим последовательным советам, смотрите фото — и повторяйте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лаваш армянский 3 Штуки
- Сыр адыгейский 300-400 Грамм
- Сыр твердый 200 Грамм
- Кефир 0,5 Литра
- Яйца 3 Штуки
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Сметана 3 Ст. ложки (запасной продукт)
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
248 ккал
Калорийность
18 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из лаваша с зеленью"
Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.
От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.
Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.
Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.
Подавайте пирог к столу теплым. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из лаваша с зеленью
4.7,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше
Шаурма на углях
Шаурма из лаваша с курицей
Шаурма с ветчиной
Чипсы из лаваша в микроволновке
Печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше
Шаурма на углях
Шаурма из лаваша с курицей
Шаурма с ветчиной
Чипсы из лаваша в микроволновке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ