Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из грушевого варенья

Пирог из грушевого варенья

10.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Хотите узнать, как приготовить пирог из грушевого варенья? Воспользуйтесь этим рецептом, пирог будет отменным! Готовится быстро, получается очень ароматным и сладким, что очень нравится детям :)

Описание приготовления:

Приготовим пирог из грушевого варенья в домашних условиях. Такой вид выпечки считается самым простым, ведь готовится очень быстро, безо всяких хитростей и кулинарных премудростей. Главное — выделить время, чтобы тесто хорошенько подошло перед выпечкой. Удачного приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Грушевое варенье 0,5 литра (банка)
Молоко 1 стакан
Дрожжи 25 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Мука 600 грамм
Масло сливочное 120 грамм
Сахар 100 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог из грушевого варенья"

Смешайте в глубокой емкости теплое молоко с сахаром, дрожжами и 100 граммами муки.

Ставим опару в теплое место на 1 час, чтобы тесто подошло.

Яйцо смешиваем с солью. Сливочное масло растопите.

Соединяем опару с яйцом, сливочным маслом и просеянной мукой. Замешиваем тесто. Вновь ставим его в теплое место на 1,5 часа.

Тесто разделите на большую и малую часть. Большую раскатайте на столе присыпанном мукой. Переложите тонкий пласт теста в форму, застеленную пергаментом.

Выложите на тесто грушевое варенье.

Из оставшегося теста формируем бока и верхушку (сеточкой). Все края тщательно защипываем. Также необходимо смазать тесто желтком. Оставляем пирог в теплом месте, чтобы немного подошел, а затем выпекаем в духовке до готовности, температура — 180 градусов.