Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Грушевый перевернутый пирог

Грушевый перевернутый пирог

30.04.2014
Время приготовления: 2 ч.

Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?

Описание приготовления:

Грушевый пирог готовьте так: обжарьте очищенные груши на сливочном масле с сахаром до мягкости. Затем выложите их в форму для выпекания, посыпьте миндалем и оставьте до полного остывания. Затем выложите поверх груш тесто и выпеките в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Готовый пирог переверните из формы на большую тарелку. При подаче можно украсить взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Выпечка / Десерты

География кухни: Английская

Состав / Ингредиенты:

Груши 600 грамм
Коричневый сахар 70 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Молотый миндаль 30 грамм
Готовое слоеное тесто 250 грамм

Количество порций 9

Калорийность

171 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грушевый перевернутый пирог"

Грушевый перевернутый пирог - фото шаг 1

Груши очистите, удалите семена и разрежьте пополам. Растопите сливочное масло, посыпьте сахаром и обжарьте груши до мягкости.

Грушевый перевернутый пирог - фото шаг 2

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите груши.

Грушевый перевернутый пирог - фото шаг 3

Посыпьте молотым миндалем и оставьте до полного остывания.

Грушевый перевернутый пирог - фото шаг 4

Готовое тесто выложите поверх груш и равномерно распределите. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Затем переверните пирог из формы на большую тарелку. При подаче можно украсить взбитыми сливками.

Оценить рецепт Грушевый перевернутый пирог