Сезонные рецепты:
Пирог "Московский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог готовится на плоской, гладкой поверхности. Его можно сделать открытым, закрытым или полуоткрытым. По классическому рецепту, готовится он с вареньем. Попробуйте!
Описание приготовления:
Этот пирог - блюдо русской кухни. Приготовить его не составит никакого труда. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 1 стаканов
- Дрожжи сухие быстрорастворимые 6 грамм
- Сливочное масло 70 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Мука 4 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Варенье 200 грамм
- Яичный желток 1 штук
Количество порций
3
Как приготовить "Пирог "Московский""
В теплом молоке растворите дрожжи.
Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Добавьте муку и замешайте тесто.
Готовому тесту дайте подойти в теплом месте в течении 1-1,5 часа.
2/3 теста раскатайте в лепешку и выложите на противень для выпечки. Выложите варенье, не доходя до краев.
Края подверните и украсьте верх пирога оставшимся тестом. Смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог "Московский"
5.0
6
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов